Produtores nordestinos vão fazer intercâmbio por 11 dias e conhecer
técnicas para aumentar qualidade e produtividade do leite
Da Agência Sebrae de Notícias
Representantes de sete estados do
Nordeste participarão de missão técnica, na província do Québec, no Canadá, no
períodode 12 a
23 deste mês, para conhecer métodos de produção de leite.
A missão foi organizada pelo
Projeto de Leite Nordeste, do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de
Pernambuco (SEBRAE) e que tem como objetivo contribuir para a integração da
cadeia produtiva de leite e derivados da região e desenvolver mecanismos para
facilitar a difusão de tecnologia na produção e no beneficiamento do leite.
Integram a comitiva pernambucana o analista
do Sebrae em Pernambuco e produtor Moshe Dayan Fernandes, e os empresários
Yolanda Maria de Barros Andrade Oro (Buíque) e Pádijo Fernando de Araújo
Queiroz (Pesqueira).
Durante 11 dias, técnicos e
empresários do setor leiteiro do Brasil e Canadá dividirão suas experiências,
pesquisas e métodos usados para melhorar a produtividade. A expectativa por
parte dos pernambucanos “é grande”, resume Moshe. “Vamos buscar conhecimento de
produção de leite, num país que é vanguarda neste setor e, de certa forma,
buscar algum tipo de cooperação técnica futura”, complementa.
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